失眠患者常吃點黃花菜是很好的,黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效。黃花菜是一種比較有效的幫助經常失眠的人恢復良好睡眠的食物。
黃花菜能穩定情緒,舒緩緊繃的神經,有安神的作用,同時它又是一個美味的食物,有很多種烹調方式,可以和黑木耳一同烹調,可以起到補血安神,促進卵巢功能,幫助女性緩解失眠等癥狀。
1、黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效,哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消腫的功效,可用于治療浮腫,小便不利;葉有安神的作用,能治療神經衰弱,心煩不眠,體虛浮腫等癥。習慣上各種萱草的根入藥不分,而作為食用只用黃花萱草的花蕾。
2、黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。
3、另據研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利于高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃花菜中還含有效成分能抑制癌細胞的生長,豐富的粗纖維能促進大便的排泄,因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
康泰養生溫馨提醒:黃花菜是近于濕熱的食物,瘍損傷、胃腸不和的人,以少吃為好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用。