胰腺炎恢復期是能吃生菜球的,生菜球含有蛋白質、糖類、維生素和豐富的礦物質,胰腺炎恢復期吃生菜球做法要清淡。生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多。生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
1.消脂減肥,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠,有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。
3.驅寒利尿,能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒,其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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