鱸魚不宜與奶酪、奶油、蛤蜊等一起食用。《本草經疏》云:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。
鱸魚+奶酪:引發痼疾
鱸魚+蛤蜊:會導致銅、鐵流失
鱸魚+奶酪:會影響鈣吸收
鱸魚+奶油:會影響鈣吸收
鱸魚+哈喇:會導致銅、鐵流失
鱸魚+豆腐:增加蛋白質的吸收
鱸魚+胡蘿卜:可延緩衰老
鱸魚+南瓜:可預防感冒
鱸魚+姜:可補虛養身、健脾開胃
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