胰腺炎朋友出院20天內一般是不建議喝排骨湯的,排骨湯除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
1、預防貧血
平時多喝排骨湯能有效預防貧血的發生,因為排骨湯中有一些天然的血紅素,這種物質進入人體以后可以促進人體對微量元素鐵的吸收,也能提高身體的造血能力,能起到一定的補血作用。
另外排骨湯中還含有一些鋅與磷等微量元素,平時食用可以增強體力,也能提高身體素質。
2、補鈣
補鈣是人們喝排骨湯的重要好處之一,排骨中有大量的磷酸鈣和骨膠原以及骨粘蛋白,這些物質被人體吸收以后可以起到良好的補鈣作用,可以提高骨骼密度,也能促進骨骼發育,最適合那些處于發育期的青少年和中老年人群食用。
3、健骨強身
排骨湯中含有的蛋白質、脂肪、維生素以及大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等成分,可以為機體補充所需的營養,有效促進骨骼健康,預防骨質疏松癥發生,所以喝排骨湯可以達到健骨強身的功效。
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