1、補血
火龍果是一種營養價值極高的健康水果,特別是紅心火龍果中含有豐富的微量元素鐵和大量花青素,這些物質在被人體吸收后,能加快人體內血紅蛋白合成,并能增加血液中血紅細胞的數量,平時人們多吃火龍果能起到明顯補血作用,也能預防緩解人類的缺鐵性貧血。
2、清腸排毒
火龍果不但味道甘甜,滋味誘人,它水溶性纖維的含量也特別高,這些水溶性纖維在進入人體后能吸水膨脹和潤滑腸道,并能清理腸道壁上淤積的垃圾和毒素,能讓人體內基層的宿便排出體外,經常食用能清腸排毒預防便秘也能降低結腸炎和腸癌的發病率。
3、保護胃黏膜
火龍果對人類胃黏膜還有明顯保護作用,因為它含有豐富的植物白蛋白,這是一種天然活性成分,它能與人體內的重金屬物質相結合,可以加快這些重金屬成分的代謝能起到特別明顯的解毒排毒作用。另外火龍果中的白蛋白還能在胃壁上形成保護膜,能防止胃黏膜損傷,經常食用能降低胃炎和胃潰瘍的發病率。