胰腺炎恢復期剛出院20天內是不建議吃烏雞的,胰腺炎恢復期吃烏雞做法要清淡,烏雞是補虛弱、養身體的佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋壯骨。
1、滋陰補血:烏雞中含有豐富的蛋白質以及氨基酸和維生素以及鐵和鉀、磷、鈉等營養元素,同時還有脂肪和膽固醇比較低,通常能夠達到滋陰補血的作用。
2、強身健體:估計中含有鐵元素,和鈣元素,適量的吃,能夠達到強筋健骨,同時也可以預防骨質增生和缺鐵性貧血。
3、延緩衰老:烏雞中含有的營養價值,能夠提高生理機能,還可以清除體內自由基,抑制過氧化脂質形成,達到延緩衰老的作用。
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