1、由于茭白含有較多的難溶性草酸鈣,其鈣質不容易被人體所吸收,不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。
2、茭白性寒能發舊病,凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。
3、茭白這酸性食物,服用磺胺藥時禁食茭白。
茭白和豆腐不能同食:易形成結石
茭白和蜂蜜不能同食:引發痼疾
1、利尿止渴、解酒毒
2、補虛健體
3、退黃疸
4、減肥美容
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