1、腸胃不好的人不適合喝綠茶,綠茶葉是沒有歷經發醇的茶,較多地保存了茶青內的純天然物質,在其中茶氨酸、咖啡因能保存茶青的85%以上,綠茶葉中的成份,針對延緩衰老、防癌、除菌、消炎等的確有實際效果,是別的荼葉無可比擬的。但過敏性體質者喝紅茶易嘔吐,并且綠茶葉中葉綠素含量較多,對胃腸刺激性很大,故胃病病人最好是別喝紅茶。
2、紅茶是全發酵茶,茶氨酸成分少,歷經熟成,對胃的刺激較小,比較輕緩柔和,合適食用。特別是在對脾胃虛寒的人而言,喝紅茶時加點奶,能夠具有一定的溫胃功效。喝茶的時間最好是在餐后,由于空肚喝茶會傷人體,特別是在針對不常喝茶的人而言,會抑止胃酸代謝,防礙消化吸收,比較嚴重的還會繼續造成心悸、頭痛等茶醉狀況。