失眠朋友是能吃海蜇皮的,海蜇的營養十分豐富,據測定,海蜇中含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質。
1、海蟄含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。
2、含有類似于乙酰膽堿的物質,能擴張血管,降低血壓。
3、所含的甘露多糖膠質對防治動脈粥樣硬化有一定功效。
4、海蟄能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰,對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等疾病有益,并有防治腫瘤的作用。
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