牛油果中的脂肪酸十分的豐富,油脂是水果中含量最多的,達到了百分之二十五,而西瓜是寒涼性的水果,具有滑腸促消化的作用,兩種一起食用必定引起胃腸不舒服和腹瀉等不適反應。
2、牛油果 冷飲
牛油果中的脂肪酸十分的豐富,在食用之后需要很長的時間才能被完全的消化吸收,、人體內的油脂需要適合的溫度才能吸收,冷飲在飲用之后會降低胃腸道內的溫度,影響胃腸道對牛油果中油脂的吸收,會引起消化不良,嚴重者還可出現腹痛、腹瀉。
3、牛油果 油性食物
牛油果中的不飽和脂肪酸十分豐富,通過胃腸上的脂質蛋白參與才能將不飽和脂肪酸的吸收,而這些載體蛋白的數量有限,食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收,一起就會食用會降低營養價值。
4、牛油果 香蕉
牛油果和香蕉能一起吃,但不能多吃。牛油果和香蕉都是屬于產氣的食物,牛油果是植物蛋白產氣,而香蕉是淀粉產氣,雖然兩者產氣的方式不一致,但是在一起食用時會在胃內大量的產氣,容易出現腹脹、打嗝等現象。特別是胃腸功能不好,有胃腸潰瘍的人不適合多吃,會出現脹氣引起胃腸潰瘍、胃腸出血等癥。