原料:5粒紅棗、20顆枸杞、2勺紅糖、20顆紅豆、20顆紅衣花生(做事嚴謹的朋友可以按紅豆20克,紅皮花生20克,枸杞10克,紅棗6枚,紅糖20克和清水約1300毫升來配比)。
做法步驟:
1、將紅棗、枸杞、紅豆和紅衣花生洗凈,放入砂鍋或煲湯的罐子中。
2、加適量水,大火燒開后用小火慢慢煲30分鐘左右,煲至各原料熟爛即可。
補充說明:
1、如果將此湯作為放化療患者的調理湯,建議取1小塊生姜去皮切絲,與其它食材一起煲制成湯,可以明顯減輕惡心嘔吐等化療后的副反應。
2、放化療后脾虛氣虛者,還可以加入適量黃芪一起煲湯。
用法及用量:
以上用量為一個成年人一天的量,溫熱時早晚各食用一次。
五紅湯的主要功效就是補氣養血,對貧血和氣虛者有顯著的食療功效,還有幫助孕婦或產婦調理身體的作用。五紅湯還可以作放化療病人的輔助調理湯,不僅能幫助放化療患者調理身體,還能有效減輕惡心嘔吐等放化療后的副反應。因身體虛弱而痛經的女性也可以經常飲用五紅湯來調理,能增強體質和明顯緩解痛經的癥狀。
五紅湯作為食療方已經在臨床上廣泛應用多年,養生保健安全可靠而且對人體無任何副作用。因此,正常人也可以放心飲用五紅湯,有預防癌癥和貧血的顯著效果。但是,最需要和最適合飲用五紅湯的人有如下兩種:
1、女性
因為女性一般都會出現貧血的現象,而五紅湯正好有良好的補血效果,尤其是備孕及待孕期間的女性更適合飲用。因體虛而痛經的女性也可以飲用五紅湯。
2、放化療患者
放化療會導致患者的血小板和白血球濃度降低,還會引發一些副反應,飲用五紅湯可以提升血小板和白血球濃度,并同時減輕放化療帶來的各種副反應。