1、櫻桃可以放在冷藏室的保鮮盒保存
最好是下面墊一層吸水的紙,然后放一層櫻桃,墊一層紙,這樣可以保存一兩個星期。如果放入冰箱的話,一旦取出請馬上食用,但是味道不如新鮮的好。
2、不要摘掉櫻桃梗
如果櫻桃要放冰箱,在冰箱的保存過程中千萬不要摘掉櫻桃梗,否則非常容易腐爛。帶著果梗保存時間會更長久。而且移動櫻桃的過程中要輕拿輕放,否則容易造成櫻桃表皮的損傷,影響櫻桃的保存時間。
3、封閉冷藏
如果冰箱有0度冷藏,可以把櫻桃用塑料袋封好,放入保鮮。吃多少拿多少,不吃的放回繼續保存。如果冰箱沒有0度冷藏,千萬不能把櫻桃放塑料袋內封閉冷藏,這樣塑料袋內就會產生水汽,水蒸氣會使櫻桃變色變軟,變色變軟櫻桃會加快櫻桃變質,即使還沒變質但是口感已經大大的打折扣了。
相關閱讀:櫻桃的營養價值與功效作用