胰腺炎恢復期是能吃黃豆醬的,胰腺炎朋友剛出院吃的清淡沒有滋味,是可以適量搭配吃一點黃豆醬的,黃豆醬開胃、健腦。

黃豆醬的營養價值
1、補充營養。黃豆醬含有蛋白質、脂肪和維生素,以及鈣和磷等多種營養成分,這些物質都是人體各器官工作時必不可少的物質,食用黃豆醬后對促進身體正常代謝有好處。
2、開胃。黃豆醬不但含有高質量的蛋白質,還含有多種氨基酸,它的加入使人食欲大開,對食欲不振和消化不良有一定的緩解作用。
3、健腦。黃豆醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。