1、懷孕以及經期的女性不宜食用
薏米有使身體冷虛的作用,因此懷孕中及月經期婦女,切記不要食用!
2、手腳冰涼的人群不宜食用薏米
冬天容易手腳冰涼的人群不宜長時間食用薏米!
3、消化不好的不宜食用薏米
薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨用薏米泡水喝!
4、薏米不宜長期食用
因為薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛,導致體質偏弱,經期月經不調等問題出現!
5、薏米不宜與菠菜同食
薏米一旦與含維生素C較多的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素C氧化而使菠菜失去其營養價值。所以,薏米不能和菠菜搭配同食!
6、陰虛患者不宜食用
陰虛患者薏米利濕,會耗傷陰津。陰虛患者服用薏米過多,會加重陰虛,表現為口干口渴,飲不解渴,嚴重者五心煩熱、潮熱盜汗!
7、虛寒患者不宜食用
虛寒患者,尤其腎陽虧虛嚴重者。薏米偏涼,清熱利濕,腎陽虧虛者服用過多會傷陽氣,加重病情!
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