1、健脾和胃
人們多吃一些藕粉不但能吸收豐富的營養還能健脾和胃,提高脾胃功能,它能促進唾液和消化液分泌,能增加食欲,對人類的脾胃不和和腸胃消化能力不全,以及胃炎和腹脹等癥都有一定的調理作用。
2、預防熱病
平時人們多吃一些藕粉能預防多種熱病發生,因為藕粉性質寒涼,它能清熱涼血,可以讓人體內熱毒減少,從而也注減少了熱病的發生,另外人們因熱毒過重引起口渴和咯血以及吐血等癥時,都能多吃一些藕粉,它能讓病情很快好轉。
3、通便止瀉
人們吃藕粉不但能健脾和胃,還能通便止瀉,它含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維,這些物質進入人體以后能與人體內的膽酸鹽和膽固醇以及甘油三酯相結合,可以加快這些有害物質的代謝,能抑制人體對脂類物質的吸收。他們還能收斂止瀉,也能促進腸胃蠕動,能提高腸胃消化功能,既能預防便秘也能緩解腹瀉。
4、止血
藕粉中還有大量的單寧酸,它具有一定的收斂功效,能收縮人類血管,原來使用它以后能起到明顯止血作用,在人們出現吐血和咳血以及大便帶血等癥時多吃一些藕粉就能盡快止血。