膽囊炎發作不舒服的時候是不建議吃水蘿卜的,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。蘿卜還是一味中藥,其性涼味辛甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
1、水蘿卜在夏天較多見,其中的維生素C含量較高,是同等重量白蘿卜的2倍,青蘿卜的3倍。另外水蘿卜含有豐富的膳食纖維,可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因為水蘿卜維生素C含量高,所以最好直接生吃。
2、水蘿卜屬于味道非常鮮美的蔬菜。含有的熱量非常少,但是含有大量的膳食纖維。適量的吃一些水蘿卜之后可以很快的增加飽腹感,從而起到一定的減肥功效,而且吃一些水蘿卜可以誘導身體產生干擾素,從而增加人體的免疫力,可以抑制身體癌細胞的增長。
3、水蘿卜中含有大量的維生素c、氨基酸,可以為新陳代謝提供能量。從中醫角度來講,水蘿卜性涼、味甘,可以有一定的清熱解毒、理氣寬中的功效。