胰腺炎恢復期是可以喝銀耳蓮子湯的,如果胰腺炎剛出院血糖還高的情況下是不建議喝銀耳蓮子湯哦,且胰腺炎剛出院10天內如果喝銀耳蓮子湯是不宜添加枸杞的。
1、銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子、枸杞制作的一道甜品。香甜可口,可清熱健胃,美容養顏。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力等。
2、銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3、銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
慢性支氣管炎、肺原性心臟病、陰火虛旺患者適宜
失眠、腹瀉者、脾腎虧虛者適宜
外感風寒的人、糖尿病患者慎食
大便干結、腹部脹滿的人忌食
脾虛者忌食
相關閱讀:銀耳的營養價值與功效作用