高血脂朋友是能吃洋蔥的,洋蔥特別適合高血脂、高血壓、皮膚瘙癢的朋友食用。一直以來洋蔥都被認為具有健胃、消食、和平肝、潤腸、祛痰、利尿以及發汗等作用。
1、增進食欲、促消化,洋蔥的營養很豐富,而且氣味辛辣,能夠刺激胃腸及消化腺分泌、增進食欲、促進消化;洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥狀;
2、防癌、抗衰老,洋蔥所含有的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能夠消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;
3、發散風寒,洋蔥中含有一種名為櫟皮黃素的物質,這是目前所知道的最有效的天然抗癌物質之一,能夠阻止體內生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌、抗癌的作用;
4、提神,洋蔥能夠幫助細胞更好的利用核糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神智比較委頓的患者食療的佳蔬;
5、保護心腦血管,洋蔥是目前所知道的唯一含前列腺素A的食物,前列腺素A能夠擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、減少外周血管和增加冠狀動脈血流量、預防血栓形成、對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用;同時洋蔥又能夠促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對于高血壓、高血脂,還有心腦血管的病人都有保健作用。
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