1、減肥排毒:海帶還富含大量的膳食纖維、不飽和脂肪酸和膠質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄,促進腸道蠕動,有清腸、排毒、防止便秘等減肥功效。
2、促進鈣吸收:海帶含有豐富的鈣,可防止人體缺鈣。同時經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。
3、利尿消腫:海帶上常附著一層白霜似的白粉,為甘露醇,是一種貴重的藥用物質,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
4、潤膚烏發:海帶中的碘極為豐富,是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成。因此,常吃海帶能使頭發烏黑。此外,海帶含有的多種微量元素,能令女性皮膚細白,減少黃褐斑。
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