胰腺炎剛出院1個月內不建議生吃大蒜,大蒜素具有殺菌力強,抗菌譜廣的特性,因此大蒜素也被稱為“植物性天然廣譜抗生素”。

大蒜的食療價值
1、排毒清腸:大蒜可有效清除腸胃有毒物質,刺激胃腸黏膜,促進食欲,加速消化。
2、減肥:大蒜能夠減少體內的脂肪,食用大蒜可以增加體內某種瘦身物質的分泌,從而達到降脂的功效,所以大蒜既能強身健體,又能達減肥成效。
3、降低血糖:大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,降低體內血糖水平。
4、壯陽:大蒜有提高男性性能力的功效,可用于男性陽痿、促進男性勃起功能。
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