胰腺炎恢復期是可以吃青菜的,胰腺炎剛出院半個月內吃青菜推薦做青菜粥與水煮青菜吃。青菜具有降低血脂、潤腸通便、預防上火等功效。
1、降低血脂:青菜是低脂肪的食物,且含有大量的膳食纖維,可以有效地降低血脂。
2、潤腸通便:青菜中含有豐富的膳食纖維,可以潤腸通便,促進人體的消化和吸收,有利于體內毒素的排出。
3、預防上火:青菜含有豐富的維生素和礦物質,可以補充人體所需的水分,滿足人體對維生素的需求,可以預防上火。
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