1、黑芝麻
黑芝麻雖小營養可不少。黑芝麻富含許多人體必需的氨基酸,同時含有大量的維生素E和鐵,能提高人體新陳代謝和預防缺鐵性貧血。雖然黑芝麻的脂肪含量較高,但還有的大多為不飽和脂肪酸,可延年益壽、降低膽固醇含量。中醫認為:黑芝麻能治療少白頭、烏發和具有防脫發的功效。
2、核桃
核桃是你能找到的最健康的零食之一。它們被認為有助于降低膽固醇,控制糖尿病,并有助于減緩衰老過程。如果這些好處還不夠,核桃還可以幫助防止脫發。
核桃含有對頭發健康和防止脫發很重要的營養物質,如維生素E、omega-3脂肪酸、鋅、硒和蛋白質。
3、甜椒
另一種可以幫助脫發的關鍵營養素是維生素C。一項實驗顯示,頭發稀疏的婦女補充維生素C后,會有更多頭發生長。盡管有很多食物可以補充到維生素C,但甜椒是水果和蔬菜中含量最高的一種。
4、黑豆
中醫有諺言“黑色能入腎”。日常生活中都吃些黑色的食物,比如黑頭、黑芝麻,可補足腎氣,促進頭發烏黑、防止掉發。
從現代科學角度看,黑豆中含有一種能促進人體內酪氨酸酶合成的物質,而酪氨酸酶是黑色素形成的關鍵一環,從而令白發變烏黑。
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