藥匯美精選回答
胰腺炎恢復期是能吃火龍果的，火龍果含有多種氨基酸、脂肪酸、維生素及礦物質。
吃火龍果的好處
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)
1、抗氧化、抗衰老：火龍果富含花青素，花青素可清除體內自由基，有抗氧化和延緩衰老作用；
2、潤腸通便：火龍果富含膳食纖維，一方面可吸水膨脹軟化糞便，另一方面可促進胃腸道蠕動、促進消化、改善便秘；
3、改善貧血：火龍果富含鐵和維生素C，可改善貧血；
4、幫助減重：火龍果中的膳食纖維有飽腹作用，對減重有一定幫助。
藥匯美溫馨提醒：火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
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| 2022-05-19
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