魚肝油可以促進生長發育。
1、維持正常視力
魚肝油中含有維生素A,可促進視覺細胞內感光色素的形成,調節眼睛適應外界光線強弱的能力,以降低夜盲癥和視力減退的發生,維持正常的視覺反應。
2、促進人體對鈣的吸收
魚肝油中含有維生素D,維生素D有助于促進人體對鈣磷的吸收,使血漿鈣、磷達到正常值,促使骨的礦物化,增強骨骼密度,促進骨骼發育,促進牙齒發育健全,可以有效預防小兒佝僂病以及軟骨病。
3、促進生長發育
魚肝油中含有的維生素A,可以促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化,有助于細胞的增殖與生長,能夠有效的促進機體的生長發育。當缺乏維生素A時,可能出現生長停滯以及食欲下降等癥狀。
4、維護上皮組織細胞
魚肝油中的維生素A可參與上皮細胞的形成、發育以及維持。當身體缺乏維生素A時,可能出現表面層發生細胞變扁、不規則、干燥等變化,鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃腸和泌尿生殖系內膜角質化,抵抗力下降,容易被細菌感染,引發角膜炎以及其他黏膜炎癥。