胰腺炎朋友剛出院20天內是不建議吃牛筋的,牛筋含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,味道鮮美,營養豐富。具有活絡筋骨、美容養顏等功效。

吃牛筋的好處
1、活絡筋骨。牛筋具有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。
2、美容養顏。牛筋中含豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚衰老,適合女性食用。
藥匯美溫馨提醒:消化系統不好的人,比如胃不好者不宜食用牛筋,易增加胃腸道負擔。