水蘿卜有著很好的防癌抗癌的功效,因為水蘿卜富含蘿卜硫素、糖化酵素、木脂素、硫菜菔子素等物質,這些物質有著極強的抗癌功效,對多種癌癥有著很好的抑制作用。
2、抗痛風
我們都知道痛風是因為嘌呤代謝紊亂引起的,水蘿卜基本上不含嘌呤,而且還是堿性食品,能夠很好的糾正嘌呤代謝的紊亂,緩解痛風的癥狀。
3、助消化
上面說到水蘿卜是堿性食物,能夠很好的中和微酸,同時它所含的植物纖維能夠很好的促進腸胃的蠕動,幫助消化,所以我們在出現消化不良的時候可以適量吃一些水蘿卜來緩解。
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