膽結石朋友應該少吃羊肚,因為羊肚膽固醇含量也高,羊肚中所含的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。
1、健脾:羊肚適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
2、養陰補虛:羊肚補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
3、補血益氣:羊肚適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。
4、和胃:羊肚能中和胃酸,緩解胃痛。
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜體質贏瘦,虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用。
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