膽結石朋友是不建議吃豬肥腸的,豬肥腸膽固醇含量高,豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱,止小便數的作用。

豬肥腸的食用功效
1、豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。
2、豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱,止小便數的作用。
豬肥腸的藥用價值
《千金·食治》:豬洞腸,主洞腸挺出血多者。唐孟詵:主虛渴,小便頻。
《本草圖經》:主大小腸風熱!侗静菥V目》:潤腸治燥!峨S息居飲食譜》:外感不清,脾虛滑瀉者,均忌。
適用人群
一般人都可食用。尤適宜大腸病變,如痔瘡、便血、脫肛、小便頻多者。
禁忌人群
感冒期間忌食;因其性寒,凡脾虛便溏者亦忌。