膽結石朋友是能吃海鮮菇的,海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。

海鮮菇的食用功效
1、有助發育:蟹味菇富含維生素和氨基酸,有助于青少年益智增高,發育。
2、抗衰老:蟹味菇根部以上部分的提取物能促進抗體形成抗氧化劑,具有美顏、延緩衰老的功效。
3、防癌抗癌:蟹味菇子能增強機體免疫力,強身健體,防癌、抗癌。
4、降低膽固醇:蟹味菇富含膳食纖維,能夠起到潤腸通便的功效,可以有效解決便秘問題,
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜便秘者、體弱的人群、癌癥患者、心血管疾病患者以及發育期兒童食用。