胰腺炎剛出院最怕吃酸味食物、辛辣刺激性食物、高脂牛奶、油葷類食物及產氣食物。
1、酸味食物
如葡萄、山楂、桔子、橙子、酸棗、杏等都屬于酸味食物,對康復治療有阻礙作用。尤其是胰腺炎發病初期或恢復期,吃了這類食物會加重胰腺負擔,影響后期恢復。
2、辛辣刺激性食物
辣椒、胡椒、大蒜等辛辣刺激性食物對胰腺刺激性較強,會影響胰腺正常分泌功能,甚至會造成炎癥加重。
3、高脂牛奶
牛奶為含脂制品,尤其是高脂牛奶,脂肪含量更高,食用后消化膽汁和胰脂酶共同參與,加重膽囊及胰腺負擔,對膽囊炎病情恢復不利。如正處于胰腺炎發病初期及恢復期,盡量不要喝高脂牛奶,也要嚴格控制脂肪及蛋白質攝入。
4、油葷類食物
如為慢性胰腺炎,易造成脂肪性腹瀉,食用油葷類食物會造成腹瀉癥狀加重,長此以往易造成營養不良。
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