1、蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌
細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
2、魚
關心心臟健康的人應當多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃3克魚肉,能夠使中風風險降低5%。
醫學研究證明,經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
3、大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。
4、草莓
只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。
草莓中的染色物質和香精油,能形成特別酶,預防癌癥。
5、胡蘿卜
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,不僅能夠保護基因結構,預防癌癥,還能改善皮膚,增強視力。
6、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。
7、豆腐
豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發育。
老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。
8、大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”?梢,常吃白菜有利于祛病延年。
大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
9、小米
老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品,小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。
小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫說:“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯!
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