一、胃腸炎型吃蘑菇中毒的癥狀
此型患者一般進食蘑菇后10分鐘-2小時出現。輕度癥狀表現為無力、惡心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉,癥狀消退快,預后較好。但是,中毒中毒的話,可能因嚴重吐瀉造成水和電解質大量喪失,血液濃縮,甚至發生休克、昏迷或出現少尿、無尿等腎功能衰竭癥狀,并可能留下腎功能不全、智力低下等嚴重后遺癥,甚至死亡。
產生此類癥狀的蘑菇如:紅菇、乳菇、牛肝菌、橙紅毒傘、毒光蓋傘、月光菌、臘傘、環柄菇等。
二、神經精神型吃蘑菇中毒的癥狀
此型患者一般進食后10分鐘-6小時出現,除出現胃腸炎型癥狀外,還會有瞳孔縮小、唾液增多,興奮、幻覺、步態蹣跚等癥狀,個別患者死于呼吸或循環衰竭。產生此類癥狀的蘑菇如:毒蠅傘、斑豹毒傘、角鱗灰傘、臭黃菇及紅毛銹傘等。
三、溶血型吃蘑菇中毒的癥狀
這種一般指誤食鹿花蕈后出現的,患者潛伏期有6~12小時,多在胃腸炎表現后,再發生溶血表現,出現貧血、肝腫大、眼球發黃、尿呈濃茶水樣等。有些毒蕈中毒,因導致血小板減少而可能有出血現象,如皮膚紫斑、嘔血、便血等。此型中毒一般用腎上腺皮質激素及輸血治療多可康復。
緊急處理:因為蘑菇中毒的潛伏期較長,而且部分蘑菇中毒的癥狀一旦出現就迅速惡化,所以進食可疑有毒蘑菇后要及時到醫院診治。出現癥狀者盡快到醫院搶救。