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    胰腺炎能吃鴻喜菇嗎

    我想了解下胰腺炎能吃鴻喜菇嗎
    胰腺炎能吃 鴻喜菇
    2022-03-02
    藥匯美精選回答

    胰腺炎恢復期是能吃鴻喜菇的,鴻喜菇可以降膽固醇,可預防動脈硬化等疾病。對糖尿病、肺結核、神經炎等起治療作用。鴻喜菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

    鴻喜菇的營養價值

    1、含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。

    2、蟹味菇(真姬菇)子實體中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性,而且從真姬菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多,其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

    適用人群

    出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。

    禁忌人群

    蘑菇為動風食物,頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。

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    回答者:藥匯美 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-03-02
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